A TJ ESZI Vértesszőlősi Segítő Szolgálat közkedvelt és egyik legsikeresebb nyári programjaik közé tartozik a szabadban való közös sütés–főzés a klubtagok körében.
Számtalan ínycsiklandó finom étel, sütemény készült már a hosszú évek alatt, ez alkalommal mi más is bugyoghatott a bográcsban, mint a jó magyar gulyás.
A közösség női tagjai serényen tisztították, aprították a nélkülözhetetlen nyersanyagokat. Kés alá került sárgarépa, fehérrépa, zeller, burgonya, vöröshagyma, fokhagyma tekintélyes mennyiségben. A kosár mélyéről előkerült a fűszerek egész sora.
Közben a férfiak mindvégig őrizték a tűz melegét. A főzés folyamatát nem csak felügyelték, hanem tevékenyen fel is vállalták. Kovács Lajos klubtagnak külön köszönjük a finom házi csipetkét, melyet elkészített, hogy a gulyás még finomabb, háziasabb legyen. A hús darabolását követően a bográcsot körülállva, felváltva követték egymást a komoly és kevésbé komoly élmények, történetek. Csak úgy férfiasan!
Minden adott volt ahhoz, hogy ez az alkalom is maradandó élmény legyen mindannyiunk számára.
A finom falatokat mézédes, hűvös görögdinnye koronázta meg, mely kedves klubtag, Lepkó Ilona felajánlása volt a közösség részére.
A bográcsszezon folytatódik, bátran lehet csatlakozni!
Fotók a bográcsozásról ITT!
